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姜醋猪脚怎么做
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姜醋猪脚怎么做
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发表于
2017-12-18 15:08:29
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姜醋猪脚怎么用料
猪脚
一个(约750克)
土鸡蛋
10个
姜
250克
红糖
150克
甜醋
2瓶
姜醋猪脚怎么做
放几片姜把水烧开,把猪脚焯水,然后冷水洗干净,沥干水分。中小火炒至干水(什么都不用放)。
去皮洗净,拍扁,与洗干净的鸡蛋一起加入水煮,直到鸡蛋煮熟即可。姜捞起沥干。中小火炒至干水(什么都不用放)。
鸡蛋剥壳备好,拿牙签戳一戳,帮助汤浸入。
不是白砂糖、不是冰糖,更不是冰片糖,是红糖,一般的杂粮店都会有的,超市买的话可以买太古的红糖。
致美斋的甜醋,是众多家庭主妇的推荐。
开火先把砂锅水烘干,然后把猪脚、姜、鸡蛋、红糖倒入,甜醋倒入。开火煮开即可。
猪脚
,
姜醋猪脚
,
做法
,
姜醋
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