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南瓜饭怎么做

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avatar 发表于 2017-11-16 14:13:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜饭怎么做
用料  
南瓜500克
米饭3个人的量
猪肉一小块
干香菇小号10来朵
虾皮或虾米适量
适量
酱油适量
一根
4或5瓣
南瓜饭怎么做  
  • 南瓜不要去皮,切小块,肉也切小片,大蒜切碎


    南瓜饭怎么做
  • 热锅,下多点油,放蒜和葱白末爆香,尽量爆干一点,再放入香菇爆香,闻到香味后放虾皮,炒香后放肉片。再放南瓜。
  • 翻炒均匀,放一勺水,加盖,焖五分钟左右,南瓜就有八成熟了。因为切的小块,还是比较容易熟的
  • 感觉到南瓜有八成熟的时候到入米饭,加点酱油和盐,翻炒均匀即可,关火后可洒点花生米和葱末。

    南瓜饭怎么做

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