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[肉夹馍] 为什么要叫做肉夹馍

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发表于 2020-11-3 09:37:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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肉夹馍是西北的一种特产,因为肉夹馍实际上是将肉放在两块馍之间,所以很多人就会对肉夹馍的名称产生疑问,明明是馍夹肉,为什么要叫做肉夹馍。其实叫做肉夹馍的原因是因为运用了古汉语的倒装,肉夹在馍中其实就是“肉夹于馍”,于是为了方便,人们便直接将它就叫作“肉夹馍”。


肉夹馍是一种拥有悠久历史的食物,早在春秋战国时期就已经出现了类似于肉夹馍的食物了,只不过在那时后,肉夹馍中用到的肉是腊汁肉,又叫做寒肉,所以那时候的肉夹馍叫做寒肉饼。
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