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南瓜红薯汤

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avatar 发表于 2015-12-10 14:57:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【坊间美食】“现在是吃南瓜的季节。大量的南瓜都上市了。我也越来越喜欢吃南瓜。什么都爱放一点南瓜去一起做。感觉甜甜的粉粉的好好吃哦。但是冬天那时的南瓜不建议吃哦。我就买过一次。一点都不好吃。所以买菜也要买当季的才行呢。这南瓜我放了红糖和姜。又能暖胃又能当糖水喝。一举两得呀”
主料





辅料




厨具


煮锅


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    南瓜去皮洗净切块。

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    姜切片。

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    坐锅烧水。

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    放南瓜和姜片一起放下去。

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    水煮开后改小火。

  • 南瓜红薯汤

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    煮至南瓜熟了加一块红糖。

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    融化即可哦。




小窍门:

南瓜是比较容易熟也比较容易烂的。水开后要改小火。不然南瓜全部会碎了。 这是一道适合体寒的人吃的糖水。所以不能放冰糖。体质燥热的人可以改为冰糖,姜也可以不用放。可以放冰箱冷藏。


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avatar 发表于 2016-1-31 14:18:13 | 显示全部楼层
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