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[砂锅] 这三种砂锅美食,搭配米饭太绝配!

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发表于 2020-11-3 11:38:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我们国家美食有很多很多种然后有酸的辣的甜的咸的但是地区不同喜欢的口味应该也相同吧比如说生活在北方的网友们就比较喜欢吃米饭啦馒头啦但是生活在南方的人们就比较喜欢吃面条这是对于面食上来说的对于菜来说也有很多不同的地方,下面就来介绍这三种砂锅美食,搭配米饭太绝配!

第一道菜就是砂锅金针菇冻豆腐,只听这一道菜名就很吸引人们的注意吧,首先我们准备好金针菇火锅底料撒尿牛丸白菜油菜冻豆腐香葱油等。接下来我们要把准备好的金针菇撕成一小块一小块的,然后把撒尿牛丸也准备好把冻豆腐切成块儿金针菇撕成一块一块的放入水中清洗一下,把它洗干净。

锅里放上油,等待油的温度差不多快热了的时候加入葱姜蒜炒一下,加入刚才的牛肉丸翻炒一下,等待让他稍微的熟一下,加点盐然后差不多快熟了的时候我们就把它整出来吧。接着我们准备好一个砂锅,在砂锅里放上火锅底料让他放上水煮一会儿煮开放入刚才我们差不多快要煮好了的冻豆腐,煮差不多十来分钟就可以了,然后再加入金针菇再煮一会儿差不多两三分钟吧,基本上就ok了只不过我们要加点盐调调味。

我们要交流的第二道菜就是泡菜鸡砂锅,听到泡菜很多人都想到的是韩国泡菜吧,因为韩国的泡菜挺出名的呀,然后我们做这道菜,要准备的就是泡菜一整只鸡生的,然后还有葱姜蒜也是必不可少的料酒生抽蚝油红油色拉油等各种。首先第一步肯定是要把这个小鸡仔多疑剁剁成一块一块的,放上盐白糖料酒等调一调把小鸡剁成块放在里面腌制一会儿,锅里放上油,等待油温差不多热乎的时候再放上刚才的小鸡块。

稍微的炸一炸鸡块就把它捞出来就ok了,然后再起锅烧油等待油温差不多热的时候放上葱姜蒜炒出香味,再放入酸萝卜块各种咱们准备好的调料炝锅,放入刚才弄好的小鸡会翻炒一下,喜欢吃辣的妹子也可以放点辣椒淋点红油差不多就可以了。这个菜也可以配上一碗米饭,把泡菜鸡汤放在米饭中拌一拌美味极了。

接下来第三道菜就是醋香砂锅鸡了,也是关于砂锅的砂锅在小编看来也是非常好吃的,也非常的下饭,一起来看一下制作砂锅醋香既需要的材料,鸡翅和鸡腿都准备一些吧然后葱姜蒜也是必不可少的辣椒料酒盐等。首先我们锅里放上油加入葱姜蒜炒一下再加入,刚才弄好的鸡翅和鸡腿,把她吵的让它入味一下,调成大火让他高压的情况下煮几分钟20分钟吧,左右。

我们把砂锅取出来,然后放上刚才煮好的鸡翅鸡腿等然后再加上料酒了还有各种调料,让他煮几分钟之后加入盐料酒红油等然后把他们几分钟就可以打开砂锅了然后再撒上葱花就ok了。这三种砂锅美食,搭配米饭太绝配!你学会了吗
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