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香锅鸡翅根怎么做?

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avatar 发表于 2020-10-31 10:02:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
香锅鸡翅根怎么做?

香锅鸡翅根很多年轻人都爱吃。香锅鸡翅根我们是利用鸡翅根本身涂上调料进行烘烤而制成的美食。烘烤的时候要来回翻动这样味道才会进去。

烘烤的时候要注意撒上胡椒粉等会好吃有美味的香锅鸡翅根就完成了。我们吃到嘴里特好吃的。

做香锅鸡翅根的主料

鸡翅根 :650

做香锅鸡翅根的辅料


面筋 :适量


土豆 :适量

花菜 :适量

花椒 :适量

木耳 :适量

油 :适量

麻辣香锅调料 :1包

葱姜蒜 :适量

料酒 :适量

做香锅鸡翅根的具体步骤

第一步、鸡翅根洗净剁成小块

第二步、入开水锅中焯水后捞出沥水

第三步、干木耳泡发后洗净撕成小朵

第四步、土豆洗净去皮切片

第五步、面筋切小块

第六步、准备好葱姜蒜

第七步、花菜洗净切成小朵放入盐水中泡一会,炒时捞出


第八步、炒锅热油,下入花椒炒香

第九步、下入葱姜蒜炒香

第十步、倒入一袋麻辣香锅调料炒香

第十一步、倒入焯水的鸡翅块翻炒均匀,调入料酒翻炒

第十二步、下入木耳翻炒均匀

第十三步、下入土豆片、花菜和面筋翻炒均匀

第十四步、倒入适量的开水,大火烧开后,转小火

第十五步、煮制食材熟后,开大火,收汤汁,即可关火

第十六步、盛盘食用



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