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免分自制蒸蛋糕的做法,免分自制蒸蛋糕怎么做

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avatar 发表于 2017-12-15 16:53:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

零失败电饭锅蒸蛋糕免分蛋怎么做

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用料  
汤种戚风2.0蛋糕粉140g
鸡蛋200g
40g
植物油34g

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  • 准备食材

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  • 把蛋糕粉,鸡蛋,水倒入打蛋盆,用硅胶刮刀搅拌

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  • 用打蛋器慢速档打发2分钟;再用快速档打发4分钟左右,打发至纹路不消失,提起呈鸡尾状。然后加入植物油,慢速打发均匀。

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  • 电饭锅胆内用少量油均匀刷一遍。预热2分钟后,倒入面糊。

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  • 轻摔锅胆,震出大气泡;
    放入电饭锅后,按煮饭键,煮5分钟;然后按保温键保温,塞上气孔,闷20分钟;最后按煮饭键,煮至跳回保温状态。

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  • 从锅胆取出,蒸蛋糕就完成了。

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  • 加上蓝莓果酱变成自制美味蒸蛋糕。

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