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无水蛋糕怎么做好吃

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avatar 发表于 2017-11-13 14:27:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
无水蛋糕怎么做好吃
无水蛋糕的用料:  
鸡蛋4个 180克
细砂糖70克
黄油10克
普通面粉100克

无水蛋糕做法步骤:
  • 把糖粉加入蛋液中开始打。

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  • 用电动打蛋器搅拌

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  • 搅拌至蛋液发白浓稠,蛋液滴下后可以画出8字不会马上消失即可。

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  • 打开烤箱上下火180度预热。再把软化后的黄用刷子刷满模具,这样容易脱模,没有黄油的话用普通色拉油也行。

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  • 筛入普通面粉,切拌均匀,速度要快。

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  • 将拌好的面糊倒入模具中,8分满

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  • 洒上白芝麻

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  • 放入烤箱,温度调到160度,25分钟

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  • 出炉

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  • 用手就可以拿出,有粘住的地方可用牙签轻轻沿模具边划一下即可

    无水蛋糕怎么做好吃
  • 成品图

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