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花生芝麻糖

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发表于 2016-11-15 14:49:49 | 查看全部 阅读模式
花生芝麻糖
用料  
花生米       
芝麻       
白糖       
油       
白醋       
花生芝麻糖的做法步骤1  
开小火,将花生炒熟
花生芝麻糖的做法 步骤2
炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎,不要太碎
花生芝麻糖的做法 步骤3
将白芝麻炒熟备用
花生芝麻糖的做法 步骤4
将碎花生和芝麻按2:1的比例混合
花生芝麻糖的做法 步骤5
准备好一个容器,在表面上刷层薄薄的油
花生芝麻糖的做法 步骤6
在锅中放入少量的油和适量的白糖,小火慢慢炒,不停的搅拌
花生芝麻糖的做法 步骤7
直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋
花生芝麻糖的做法 步骤8
不停的搅拌,直至无大气泡
花生芝麻糖的做法 步骤9
加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀
花生芝麻糖的做法 步骤10
层出来放入准备好的容器中按压平
花生芝麻糖的做法 步骤11
定型后放在案板上摊冷些
花生芝麻糖的做法 步骤12
半凉时切成小块,继续放到凉透
花生芝麻糖的做法 步骤13
完全凉透后放入密封罐中
20009

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