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花生怡口酥
刚刚去过
花生怡口酥
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发表于
2016-11-11 11:15:04
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用料
花生酱 100g
低筋面粉 200g
植物油 55g
盐 1g
糖粉 50g
泡打粉 1g
花生怡口酥的做法
称量花生酱100g,柔滑或颗粒皆可
花生酱加入植物油,用打蛋器搅拌均匀,手动打蛋器即可
糖粉加入2中,并搅拌均匀,加入盐,混合搅拌,直至顺滑无颗粒状
低筋面粉加入泡打粉过筛
将2倒入过筛面粉,揉成光滑面团,要三光哦~
将面团放入盖上保鲜膜放入冰箱,醒半个小时到一个小时
将面团分成小块,捏成正方体,排入烤盘,放入烤箱
170度,中层20分钟
花生
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