收起左侧

[餐饮文化] 消化功能差的人可以试试用茼蒿汁做菜

[复制链接]
吃货的日常 未绑定微信 发表于 2021-4-24 10:59:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

注册社区,走进圈子!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册   

x
胃口不好、消化功能差的人可以试试用茼蒿汁做菜。茼蒿汁具有鲜香开胃、安神养脾的功效。

在这分享一道具体的菜品。取茼蒿250克,火腿肉、春笋、香菇各50克,豆粉、熟猪油适量。将新鲜茼蒿洗净,捣碎取汁,用此汁水拌生豆粉勾芡。将火腿、春笋、香菇洗净,都切成小丁备用。


清水煮沸后下火腿丁、笋丁、香菇丁。改小火烧10分钟,然后加盐,倒入用茼蒿汁勾芡的豆粉,再浇上熟猪油即成。每周食用两三次,佐餐食用即可。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册   

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表