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吃饭易噎食 预防注意7点

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avatar 发表于 2023-12-21 10:25:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃饭易噎食 预防注意7点
人一老了,都会不同程度出现消化不良,有很多老人甚至出现吞咽困难的情况,吃饭进食总是被噎着,这可能还会是身体某些疾病发出的信号。

老年人防噎食注意7点:

1.饮食宜黏稠一点,以软食、半流质为宜,如面条、蛋羹、粥类等,忌食油腻、坚果及辛辣刺激性食物。

2.进食时要少说话,更不能大声说笑,或是看电视,以免分心。

3.进食糯米类食物,要小口小口分食,仔细咀嚼吞下,避免一次大口。

4.吃带骨头的食物,不要太过心急,要仔细在口中辨剔。若佩戴假牙,必须要固定好,不然也会影响吞咽的功能。

5.食物不能块头过大,在家切菜时块头可小一些,大个儿的汤圆很容易让老人噎住。在饭店吃饭时,对块头较大的菜,要一口一口慢慢吃,不可过急。

6.头部角度往下时,气管开口较小,所以进食时尽量低下头,有些老人习惯仰着头吃药,反而更容易噎着。

7.日常多练习张口闭口、伸缩舌头、微笑动作,训练口腔及面部肌肉。

吃饭时如果经常噎食,可能是食道的病变,建议尽早做一下食道内镜检查,排查是否患有食道炎或胃食管反流病。

老年人吃饭的时候,最好在餐桌上准备一杯温开水,一旦噎着赶紧喝口水,旁人不要帮忙,自己喝是最安全的,因为自己才能准确掌握喝水的量、动作和速度。 (《新晚报》)
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