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金桔蜜饯怎么做好吃
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金桔蜜饯怎么做好吃
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发表于
2017-11-13 14:28:06
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用料
金桔
500g
水
500g
冰糖
250g
金桔蜜饯怎么做
用来做蜜饯的金桔必须是咱们广西特产——滑皮金桔哦!这种金桔不苦涩、不麻口、甜度比较高,可以省去腌制三四天的工序!好啦!首先将金桔洗净
并上下打花刀,放在一旁备用
然后放水开始熬糖, 用中火熬煮,让糖浆完全融化
入金桔,开大火烧开后转小火慢慢熬
等金桔皮变透明,糖浆变得粘稠时,放入一点点盐,让金桔的甜味更加凸显出来
现在金桔蜜饯就可以出锅了。如果不想马上吃,可以等到金桔蜜饯晾凉之后,带着糖汁一起装进无水无油的瓶子里密封,放进冰箱冷藏,可以保存三个月以上。
金桔蜜饯不仅能直接吃,泡水喝也是很不错的哦~!而且没有添加剂,吃起来更放心! 自制金桔蜜饯的方法,你记住了吗?赶快抓住金桔的尾巴!给你家的金桔也“延延寿”吧!
蜜饯
,
金桔蜜饯
,
做法
,
金桔
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