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2020年11月9日，临猗明源饮料有限公司推出的红色系列果醋枣汁一上市，就受到消费者的喜爱。 明源饮料有限公司仅是临猗县众多以优质有机红富士苹果为主要原料，从事果品深加工企业的一个代表。
近年来，临猗县依托丰富的果业资源优势，不断延伸产业链条，提升果品附加值，以深加工企业辐射带动种植业、服务业、包装业、运输业发展壮大，拓宽群众增收致富渠道，助推乡村振兴。 截至目前，临猗县发展果品深加工企业10余家，总产值4.5亿元，浓缩果汁年产量达10万吨，占全国总产量的十分之一，被评为全国农产品加工示范基地县。
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