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[海鲜] 海鲜能吃太多会损害我们的健康吗

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发表于 2020-10-31 21:35:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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应该有很多人喜欢吃海鲜,每个季节都有想应的海鲜吃,特别沿海地区,那里有大量的海鲜,不同种累的。只要到过沿海城市的人,都会去吃海鲜,还显得做法也不同,有生吃的,也有红烧也有水煮等等。那海鲜能吃太多吗?爱吃海鲜的人肯定会这样问。海鲜其实不能吃太多,会损害我们的健康。

1、男性或将自毁性福
水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低,而海鲜重金属含量较高,它不但减少精子的活跃程度,长期在体内积聚也会有损身体健康。

2、胎儿、新生儿发育受影响

近年来海污染日趋严重,如今海鲜的含汞量越来越高,若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,因此专家认为,哺乳期和孕妇应少吃海鲜,最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

3、大部分海鲜都含有一些致病性的细菌

食用之前最好是先存放在4℃环境下冷冻一到两个小时,然后再用淡的盐水浸泡一下,以达到杀菌的目的。除此之外,螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净,以预防部分细菌和脏物残留,在食用的时候添加姜和醋等佐料,也有利于杀菌。

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