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[感怀] 一碗长寿面 王勤忠

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发表于 2024-6-7 18:02:22 | 查看全部 阅读模式
我经常忘记自己的生日,但妻子一直记着。

一大早,妻子一个人去菜市场买回菠菜、豆腐、猪肉、黄花菜、木耳、腐竹等食材,准备为我做长寿面。她先把肉丁炒好,然后起锅烧水,依次加入炒好的肉丁及切碎的黄花菜、腐竹、木耳。卤子快熟的时候,把勾好的芡慢慢倒入,再撒些绿绿的菠菜段,最后将鸡蛋打散搅匀入锅,一锅香味扑鼻、颜值颇高的卤子便大功告成。早已垂涎三尺的我,迫不及待地端起青花大瓷碗,一筷子捞下去,面条筋道又具弹性,打卤鲜美无比,吃得那叫一个得劲儿。

结婚前,我没吃过长寿面,甚至没听说过。在我们老家晋南,孩子们过生日,叫“撅尾巴”。那些年物资贫乏,人们吃不饱穿不暖,但每遇我生日,母亲定会蒸两条鱼(白面捏成的鱼形状馍),做一碗汤面,里面卧两颗荷包蛋。鱼寓意父母希望我的日子“年年有余”,两个鸡蛋寓意“纳吉迎祥、消邪祛灾,好事成双”。

工作后,我和妻子通过别人介绍相识。她是当时少有的女大学生,扎着两条马尾辫,脸上总洋溢着灿烂的笑容。经过简单美好的恋爱,我们步入婚姻,转眼已一起走过35个春秋。在这35年里,我们经历了许多风风雨雨,但始终相互扶持、共同成长。每年我生日,妻子总会用她亲手做的一碗长寿面来表达对我的爱和关心。尽管现在生活好了,长寿面做起来也不复杂,但妻子依然会在我每个生日时乐此不疲地做。我呢,每每都会兴高采烈地吃完,因为我知道这碗面蕴含着妻子浓浓的情感和祝福。每回吃生日面时,我都会想起我们共同经历的点点滴滴:从结婚时单位分的一间宿舍楼,到现在的高层电梯房;从两个人的小家,到美满的三口之家;我几次住院,妻子全力以赴悉心照顾……这些美好的回忆和妻子对我的关爱,都融进了这碗长寿面中,每一口都滋味无穷。它仿佛在告诉我:无论经历什么困难和挫折,只要有妻子在身边,我都能坚强勇敢地面对。

夫妻之间的恩爱不是用华丽的言语来表达的,是一种默契和相互扶持的力量。在我和妻子的人生旅程中,有太多的坎坷和波折,但这些经历让我们更加珍惜彼此,相互支持、相互鼓励、相互促进、相互包容。每年生日的这碗长寿面,就是我们夫妻恩爱的象征。这碗面中蕴含了多少爱呢?也许面与爱相互包裹着,才让这道美食更具美味!

在这个特别的日子里,我真心想对妻子说一声:谢谢你一直以来的陪伴和支持!愿我们的爱情像这碗长寿面一样,简简单单却有滋有味!
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