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[古今运城] 工商业用粮供应(熟食、糕点、面粉)——运城粮油志

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知志 未绑定微信 发表于 2021-11-12 12:06:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
工商业用粮供应,从1955年开始,按照工商部门的具体行业,实行计划定量供应。

对熟食业、糕点业全部供应面粉。

1960年,熟食业改供面粉80%,糕点业全部供应 面粉。

此后多年未变。从1988年4月1日起,糕点、副食、酿造各项补助改为议价供应。熟食业供应暂行1983年供应指标,每个季度30.6斤,由运城市粮食局拨给市商业局11.2 万公斤,运城市供销社3.1万公斤,其它(知青个体)1万公斤,但每月购粮不得超过月平均量。

1990年,工商业用粮供应2535吨,其中商业局所属用粮供应和供销社所属用粮供应841吨,集体商业1060吨,其它个体经营者用粮634吨。
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