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陈鹏在生产和需求之间找到了平衡点

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买菜的时候,要看看是不是有机蔬菜;

买馒头的时候,相对于颜色更白的,更愿意选择颜色稍暗的;

买水果时,仔细检查上面农药残留多不多……

这些购物时的小习惯,总有一些“命中”你的。这些看似不起眼的小习惯、小变化,其实代表了当下我们老百姓对于绿色、优质农产品需求的增长。

新需求增长的另一面,尤其是这两年受疫情影响,部分农产品销售遭遇“寒流”,陷入困境。

如何在生产和需求之间找到平衡点、减少市场剧烈波动影响?


“淘麦”的陈鹏给了笔者一个新的视角,即从加快推动现代农产品流通业的角度去看供需的平衡。

俗话说:酒香也怕巷子深,好产品也需宣传好。陈鹏或带货直播,或短视频线上推广,或依托微信小程序、抖音等网络平台,发布实时货源信息,不断扩大销售覆盖面和市场知晓率,在他的旱地小麦面粉营销上使出“十八般武艺”,实现农产品“最初一公里”到“最后一公里”的直接联通

解决“卖难”问题,陈鹏正是抓住消费新变化、新特点,把握电商运作规律,开辟网上销售战场,在打通消费、流通、生产各环节痛点和堵点上下功夫,促进农产品既“卖得了”更“卖得好”。

从农产品流通更广阔的视野来看,加快农产品流通可以做的事其实还有很多。

比如,加大市场信息发布力度,瞄准市场需求安排生产,引导农民生产适销对路的农产品。


陈鹏瞄准了市场上对于一口“馍馍香”的需求,准确发展出旱地小麦面粉的营销定位,后期需求量不断加大后,可由此需求安排相关生产。生产者以消费者的满意尺度来配置生产资源,规划生产进度和调整种养结构。良种良法、清洁生产、绿色生产,随后提升农业产业规模化程度以实现高效生产,在此基础上加强品牌创建,大力发展绿色优质品牌农产品。

比如强化市场体系建设,加强农产品产地市场建设,特别是田头市场建设,提升农产品流通能力与效率,提升产地市场农产品商品化处理能力


放在陈鹏这里,应不断加强面粉产品的仓储管理能力,蔬菜、水果产业发展中则应不断加强产地冷链设施建设,推广适度规模的产地贮藏保鲜设施等。

再比如,创新农产品流通方式。推动农产品电子商务发展,鼓励发展订单农业,探索拍卖交易模式。


积极推进农社、农企、农校对接,通过多种方式促进产区和销区、基地和市场形成稳定的购销关系。

当然,在加强农产品流通体系建设的同时,我们还需对特色农业产业的发展多一点点的耐心和定力,特色农业产业形成产业优势,需要一个长期的过程,心急吃不了热豆腐,浅尝辄止,只能适得其反。

最后,衷心地希望“淘麦”的“陈鹏”更多一点,实现农田到餐桌的沟通桥更通畅一点。

文/朱 姝





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