泡芙是来自于国外的一种甜点,随着经济全球化,泡芙这种甜点也进入到中国的甜品市场,并且比起中国的传统甜点,泡芙更受中国人的喜爱,基本上每家甜品店里都有买泡芙。
泡芙这道甜品制作方法十分简单没有什么难度,一学就能学会。虽然泡芙十分好吃,但是容易长胖的小伙伴一定的少吃,它的热量真的非常高。
做甜点泡芙的主料:
鸡蛋 :1个
做甜点泡芙的辅料:
水 :50毫升
中粉 :30
黄油 :30
做甜点泡芙的具体步骤
第一步、小锅放进50ml的水和30g的黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。
第二步、筛入面粉,搅拌至无颗粒,再小火加热一下,离火搅拌。
第三步、把打散的蛋分2-3次加入,搅拌至光滑。
第四步、用勺子挖取面糊,大概可以做16个。
第五步、烤箱200度预热,烤10分钟左右就可以了。
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