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[古今运城] 唐朝上下节俭成风

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发表于 2020-9-4 09:39:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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唐朝上下节俭成风

在唐代有一种由官方举办的大型宴会(活动)叫酺宴,这种宴会场面极盛,靡费甚广,而且此活动逐渐从京城向地方上蔓延。每当举行宴会,造成大量的粮食浪费。这种花费极大的宴会,引起了朝廷从臣僚到帝王的注意,他们都意识到问题的严重性。唐睿宗下令停止了酺宴。

唐玄宗,作为我国历史上有作为的皇帝之一,他对这种奢靡浪费的宴席自然不会等闲视之,他曾提出了明确的限制措施:“至如赐酺合宴,止欲与人同欢;广为聚敛,固非取乐之意。况自徇于奢,是不诫也;心劳于伪,是不经也;殷鉴于此,良用抚然。”


与此同时,唐玄宗诏告长安、洛阳及全国,所有为酺宴所制作的山车、旱船、楼阁、宝车等物,一切都予以禁断;对于“狗鸡鹰鹞之类”的鹰犬玩物等也命令禁断、大幅停减;对于此类宴会的菜肴标准也进行了限制。这一措施收到了明显成效,各地浪费现象得到了一定的遏制。

因人们过度追求奢靡生活,肉类需求大增,于是出现了大规模宰杀牛马驴等牲口的现象。此举直接影响了农业生产的发展,而唐初粮食供应本身就十分紧张,针对这种情况,唐高祖李渊专门发布了《断屠诏》,禁止官民肆意屠宰牲畜,他指出此举的目的是“非惟务在仁爱,盖亦示之俭约。”


即使到了开元盛世时期,唐朝廷依旧十分重视有度屠宰牲畜的问题,唐玄宗曾颁布《禁屠杀马牛驴诏》:“自今以后,非祠祭所须,更不得进献牛马驴肉。其王公以下,及天下诸州诸军,宴设及监牧,皆不得辄有杀害。

仍令州县及监牧使诸军长官切加禁断,兼委御史随事纠弹。”这个诏令,也是为了保护生产力的发展,抑制滥食肉类的消费行为,有助于节约粮食、节俭去奢之风的养成。

此外,唐代酒类消费也是非常惊人的,而无限制地增加酒类的生产销售,势必要争夺百姓的口粮。唐朝在限制酒类消费、节约粮食上推出了不少举措,以此促进合理供给和理性消费。


唐高祖李渊曾经颁布《禁屠酤诏》中就指出:“酒醪之用,表节制于欢娱;刍豢之滋,致甘旨于丰衍。然而沉湎之辈,绝业忘资;惰窳之民,骋嗜奔欲。方今烽燧尚警,兵革未宁,年谷不登,市肆腾踊。趣末者众,浮冗尚多。肴羞曲蘖,重增其费。救弊之术,要在权宜。关内诸州官民,宜断屠酤。”到了唐肃宗时,也有这样的诏令下发:“为政之本,期于节用。今农功在务,廪食未优。如闻京城之中,酒价尤贵。但以曲蘖之费,有损国储,游情之徒,益资废业。其京城内酤酒,即宜禁断,麦熟之后,任依常式。”不过,这一时期对酿酒业的限制,因地区、季节而异,冬季缺粮或青黄不接的时候执行较为严格,而粮食丰收、库存增加时,管制也会相对宽松。

唐代皇帝从太宗李世民起就崇尚节俭,到唐德宗时,节约已成为传统、成为美德,尤其是在灾年,唐德宗多次提出要节约用粮。每年正月初一,唐朝廷有一个例行活动——朝贺,没有特殊情况年年搞。


唐德宗即位后,有一年“蝗旱为灾,年不顺成,人方歉食”,为此他降旨取消这年的朝贺活动。不仅如此,他还下诏对宫内人员的粮食供应予以消减,“令尚食每日所进膳各减一半,宫人等每月惟供给粮米一千五百硕,其余悉皆停省。年食支酒料宜减五百硕,飞龙厩马,从今已后至四月三十日已前,并减半料。”

在朝廷的大力倡导下,唐朝上下节俭成风,节约用粮更是成为共识。一些官员也是率先垂范,从自身做起,裴玢在任山南西道节度使时,生活十分节俭,“清苦节为政,不交权幸,不务贡献,蔬食弊衣。”曾任宰相的卢怀慎后来久病卧床,宋璟、卢从愿等同僚前来探望,“怀慎卧于弊箦单席,门无帘箔。每风雨至,即以席蔽焉。常器重璟及从愿,见之甚喜,留连永日。命设食,有蒸豆两瓯,菜数茎而已,此外翛然无办。”堂堂大唐宰相,待客尚且仅仅几碗蒸豆、几盘青菜而已,可见平日生活之节俭!

节约粮食、杜绝浪费、提倡节俭,由来已久,是中华民族的传统美德,我们今人有责任有义务将其传承、发扬!

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