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[蔬菜] 韭菜保鲜的方法

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发表于 2020-8-13 11:47:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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韭菜保鲜的方法?

1、大白菜法 取两片大白菜叶,将吃不完的韭菜包裹,可使韭菜不干、不烂,还能减少水分蒸发,达到保鲜的功效。

2、清水法 取盆放入适量清水,将韭菜用草绳捆好,根部向下放入盆中。盆中的清水一定要没过韭菜根部,即浸泡韭菜的根部以及根部附近的茎部。这样可保持韭菜两三天不变质。

3、塑料袋法 将韭菜捆好,放在稍大一些的塑料袋内,袋口不要封得太牢,最好留一个缝隙,将整袋韭菜立放在地上。若要放入冰箱,可用纸将未沾水的韭菜包起来,再装进塑料袋中,放在冰箱中冷藏,能保存1周左右。

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