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小苏打+白醋能灭火?

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avatar 发表于 2020-6-16 18:48:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日,网络热传用小苏打、白醋、洗洁精等厨房常见物品自制“灭火器”进行灭火的视频,这些所谓的自制“灭火器”到底靠不靠谱呢?

陕西省西安市消防救援站消防员李鹏说,从他们做的实验来看,在厨房常见物品中,小苏打、纯碱面与白醋混合会产生气泡与泡沫,可以灭火;白砂糖、食盐与白醋混合无法灭火;加入洗洁精的液体,经过摇晃会产生大量泡沫,也能起到灭火作用。

小苏打其实就是碳酸氢钠,遇酸会产生二氧化碳,小苏打与白醋混合后,在喷发的瞬间覆盖燃烧物体表面就能达到灭火效果。同理,碱面和白醋混合,其实就是碳酸钠和酸反应生成二氧化碳,也可起到灭火作用。不过,苏打水和白醋混合却无法灭火,因为苏打水里的苏打含量低,无法释放出大量的二氧化碳。

而糖、盐遇白醋无法反应,所以无法灭火。

他还指出,实验中,有的混合液体灭火,火焰变小是因为有了水和二氧化碳或泡沫的覆盖,火焰会形成火风压,火风压对火势有一定的压制作用。但二氧化碳挥发完、泡沫消散,火焰就会复燃。因此,这种方式只能大剂量使用才能起到救急作用,不能用于家电起火。平时最好还是给家里备上干粉灭火器、灭火毯等消防应急用品。

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