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杂菇豆腐煲怎么做好吃
刚刚去过
杂菇豆腐煲怎么做好吃
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发表于
2017-11-11 13:13:57
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杂菇豆腐煲的
用料
豆腐
1块
蟹味菇
100g
茶树菇
100g
平菇
100g
香菇
100g
有什么菇放什么菇……
瘦肉
100g
杂菇豆腐煲做法步骤
瘦肉切小片,用盐、酱油、砂糖、生粉腌半个小时
嫩豆腐切小块,够时间的话先用盐水泡半个小时,不够时间就不用泡,直接放平底锅煎到两面金黄色,盛起来待用。
锅里放油,蒜头、姜,爆香,放瘦肉炒熟,放各种菇,放盐,翻炒一下。
放半碗水,煮开之后放入煎好的豆腐,煮五分钟。
少许生粉混合水勾芡,倒入锅里,搅匀。
撒点黑椒粉、葱花,OK!
豆腐
,
杂菇豆腐煲
,
做法
,
杂菇
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