清明之变，从一族之亲到家国同祭

清明时节，万物生长，清洁明净，兼具节令与节日双重身份。

作为一个在节气上发展起来的人文节日，清明节习俗活动主要包括四类：以慎终追远、报本反始、敦亲睦族、缅怀逝者为主旨的祭亡扫墓活动；以娱情遣怀、张扬生命、呵护新生为主旨的娱乐活动；以不误农时、爱护牲灵、祈求丰收为主旨的农事劳作；贴合节令、具有丰富意蕴的饮食习俗。

清明节有肃穆、悲伤的一面。“清明节能成为大节，是文化选择的结果。中国人不仅珍爱活着的生命，而且尊重逝去的生命。对清明节众多习俗活动的参与，也是一种生命教育的过程。平常的日子里，死亡与人们的生活相隔很远，但清明节里就会上演生者与死者的对话，‘该怎样活着’必然成为人们的追问。”中国民俗学会常务理事张勃说。

近年来，除了家族、家庭对祖先亲人的祭扫外，各地群众自发地或有组织地到革命烈士陵园扫墓缅怀先烈的做法，如今已发展成为播布全国的新节俗。

“感恩孝亲、慎终追远的价值观念在得到坚守的同时，也发生了从一家之亲、一族之祖向人文祖先、民族祖先、革命先烈乃至陌生人的调适与扩展。如今，人们对于战争和灾害造成的死难人群也给予更多关怀。这种坚守、调适与扩展，适应了现代社会的需求。”张勃分析道。

清明节还有欢快、美好的一面。传统的清明春游活动主要有踏青、寻芳、插柳、放风筝、荡秋千、拔河、踢蹴鞠、斗鸡等。

清明的饮食也别有特色。有些地区全族公祭祖坟后，一起吃祭后的馒头及菜肴，称为“房食”或“祊社”。还有一些地方，清明这天的鸡蛋要和柳条同煮，据说有利于眼睛。胶东地区则有蒸面燕的习俗。面燕，古代称为“子推燕”，据说是为纪念介子推而做。如今，在清明期间，很多超市仍会售卖面燕。

清明时节，气温变暖，降雨增多，最宜农作物生长。农耕社会时流行的一些清明习俗，在当下还留有痕迹。如山东多地沿袭的一种特殊食俗：饭牛。煮上一锅小米干饭，到菜园中拔些新鲜的菠菜，让耕牛饱餐一顿。有的地方这天还要给马、驴、骡子等牲畜喂饭，每头一个玉米面饼子。在这一天，所有的大牲畜都不能役使，更不能打骂，人们借此表达对它们的爱护与感激之情。

卢昱 王新宇/文
（《大众日报》）