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[咨询] 脂肪肝可逆转吗?

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avatar 发表于 2023-2-22 10:23:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
脂肪肝可逆转吗?

运城市第二医院肝病科主任医师王建芳答复关切:

对,大部分是可以逆转的。提起脂肪肝的干预,老百姓都会说“管住嘴,迈开腿”。足见饮食对于脂肪肝治疗的重要性。科学膳食是一门复杂的学问,中国营养学会理事长、膳食指南修订专家委员会主任杨月欣在接受《人民日报》采访时表示,合理膳食能解决78%的慢性病相关问题。首先我们了解一下,被誉为中国人膳食宝典的《中国居民膳食指南(2022)》。

1.食物多样,合理搭配。

2.吃动平衡,健康体重。

3.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。

4.适量吃鱼、禽类、蛋类、瘦肉。

5.少盐少油,控糖限酒(脂肪肝患者绝对禁酒)。

6.规律进餐,足量饮水。

7.会烹会选、会看标签。

8.公筷分餐,杜绝浪费。

以上8条,就是《中国居民膳食指南(2022)》提出的平衡膳食八准则。
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