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运城蔬菜陆续走上了更多百姓的餐桌
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运城蔬菜陆续走上了更多百姓的餐桌
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发表于
2022-9-23 10:21:26
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打造“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用
品牌
,是市委、市政府践行省委、省政府农业“特”“优”战略,打造现代农业强市的重要举措。其中,事关人们“菜篮子”的“运城蔬菜”已成为我市农业支柱性产业。
近年来,我市以推进蔬菜产业增产提质增效为核心,依托区域优势,全力推进“运城蔬菜”产业无害化、标准化、专业化、规模化、产业化发展,不断推动“运城蔬菜”产业高质量高水平发展。蔬菜产业在蔬菜品种、物化技术、管理技术、生产设施、销售方式等方面发生了翻天覆地的变化。
立足规模化种植、标准化管理,“运城蔬菜”取得了丰硕成果。全市现有蔬菜品牌32个,100亩至1万亩的露地蔬菜基地27个、设施蔬菜基地76个,国家级蔬菜生产重点县两个,省级“一县一业”蔬菜生产基地县两个,蔬菜“一村一品”村98个,形成了集盐湖的韭菜和甜瓜、新绛的番茄和甘蓝、芮城的香椿和莲菜、万荣大葱、垣曲香菇、永济芦笋、临猗莲菜、河津韭菜、闻喜露地番茄等于一体的特色蔬菜产业矩阵,打造出“夏鲜蔬菜”“绛州绿”“42℃光照韭菜”等品牌。
以夏县的“夏鲜”蔬菜产业园为例,该产业园以工程化、项目化,不断推进蔬菜品质提档升级。紫生菜、紫冠油菜、美国苦苣……在“夏鲜”蔬菜产业园的智慧大棚里,要品质更要精致的特色蔬菜引人注目。据介绍,这些新品种
推广
上市前都会经过专业的鉴评筛选,依据各自适应性及品质、长势等一系列指标测定,综合其生长特性、色泽、甜度、口感、水分等因素,最适合市场的品种才会被选定为“种子选手”。
目前,“运城蔬菜”力求“24小时冷链直达”,以最大限度保证新鲜。由于蔬菜品类多,为了保证菜品新鲜,“运城蔬菜”主打优势
产品
单品差异化,品类主要有西红柿、黄瓜、萝卜、西葫芦等。与此同时,“运城蔬菜”在周转地和销售地分别设周转仓和销售仓,每个门店都配有冷库,蔬菜从田间地头由冷链车直接运送到销售地,当天发货,最大限度保证菜品新鲜。
据了解,2021年3月以来,市委、市政府把打造“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌任务交由有关部门来承担,并列支了专项经费给予支持。
按照市委、市政府的安排部署和主要领导的批示精神,有关部门高度重视“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”三大区域公用品牌建设,第一时间成立了工作专班,迅速行动,在太原、北京、上海、深圳4个城市开设9个宣介直销网点。在此基础上,随着产地仓及直播基地的建成并投入运营,我市实现了以宣介网点为依托,线上线下多角度、多渠道推广的产地——客户互联互通供应模式,有效带动了本地涉农企业销售,助力农民增收致富,进一步提升了运城“特”“优”
农产品
品牌运营的精准化服务。
“运城蔬菜”关乎百姓“菜篮子”。作为我省蔬菜产量大市,近年来,我市在发展“菜篮子”工程中,牢牢压实地方属地责任,全面提升“菜篮子”产品生产、市场流通、质量安全监管和调控保障等能力,确保“菜篮子”产品有效供给和质量安全。在“运城蔬菜”区域公用品牌知名度和影响力持续扩大的同时,运城“特”“优”农产品也陆续走上了更多百姓的餐桌。
文字
/记者 赵茜
摄影/ 记者 薛俊
特约摄影 张秀峰
运城蔬菜
,
百姓
,
餐桌
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