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敬德祥糕点承载着乡村振兴的希望
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敬德祥糕点承载着乡村振兴的希望
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发表于
2022-7-19 09:15:39
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还有一个多月就到中秋消费季了,这两天,万荣县敬德祥食品有限公司正忙着准备原料,加工月饼。
“我们厂是去年才开始生产月饼的,但凭着过硬的品质、良好的口碑,月饼还是比较受欢迎的。”该公司负责人张小飞说。
敬德祥公司位于孤峰山脚下的万荣县皇甫乡南吴村,是2017年脱贫攻坚时引入该村的产业发展项目,主要生产蛋糕、桃酥、奶油挞、蝴蝶酥、麦香酥等,
产品
远销全国各地。2020年,该公司生产的糕点在“好吃运城·万荣味道”名厨名吃大赛第三季万荣糕点赛上荣获三等奖。
张小飞是临猗人,曾在天津从事糕点加工,有着广阔的行业人脉和经销资源。“公司能落户南吴村,离不开运城市政协、运城日报社及万荣县有关部门的大力支持。”特别是包联南吴村的市政协副主席翟冬鸿,多次到公司调研指导,帮助解决难题,为其提供全方位的服务,助力企业发展壮大。
南吴村在打赢脱贫攻坚战的过程中,该公司为其作出了突出贡献:一方面原料采购以当地为主,带动当地
农产品
销售;另一方面提供
就业
岗位,让贫困户在家门口务农打工两不误。2021年,该公司获得皇甫乡党委、政府颁发的“脱贫攻坚贡献奖”。
好风凭借力。为实现巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,南吴村“两委”及运城日报社驻村工作队更加关心支持敬德祥公司发展壮大。
张小飞说,仅运城地区从事月饼生产的加工企业就有几十个厂家。那他为何还要进入这一行呢!
“我们的糕点不愁销路,主要销往外地。”张小飞说,“月饼是要打开本地市场,不断提高公司的知名度,而且我们还有先进的生产
设备
和成熟的加工技术,生产不是问题,品质也有保证。”
南吴村党支部书记兼村委会主任杜旭耀告诉记者,得知敬德祥公司拓展业务生产月饼后,村“两委”班子都成了“推销员”,想让更多人吃上南吴村的放心月饼。在他看来,敬德祥发展壮大了,南吴村百姓就是最大的受益者。敬德祥的每一块糕点,都承载着乡村振兴的迫切希望。
眼下,市场上的月饼口味众多,令人眼花缭乱。而敬德祥公司专注传统口味,认为传统的才是经典的。五仁、百果、枣泥、葡萄干、黑芝麻等,张小飞在馅料上下功夫,坚持真材实料、干净卫生,“要让人们吃了还想吃”。
为了适应消费者需求,敬德祥公司还推出了各种礼盒套装。外观大气的包装加上品质保证的月饼,怎能不引起人们的关注!
乡村振兴,重在产业兴旺。运城日报社派驻南吴村工作队队长兼第一书记冯兵表示,要带领工作队同志发挥自身优势,加大宣传力度,拓展销售渠道,不断助力企业发展壮大,为南吴村产业发展、群众增收输入源源不断的动能,推动乡村振兴工作取得实效。
目前,敬德祥公司的月饼已进入预订期,有需要的可以直接电联(13821976097)沟通。
景斌 王露 张国平/图文
糕点
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乡村
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振兴
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敬德祥
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