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不衰老,黄精最可靠!

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avatar 发表于 2022-5-20 09:42:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
当年,我医学院毕业回到老军营,尚未到组织部门报到,就被我的老连长邓明生“扣”了下来,要我陪他“温故而知新”——上山采药。老连长祖籍湖南,他姨夫是个老药农,自幼耳濡目染,他也认识了不少中草药。那一天我们采了不少中草药,有虎杖、沙参、桔梗等,采的最多的是黄精。我当时还纳闷,这么多黄精药用,啥时候能用完呀!没想到,第二天早餐,全连都喝上了甜丝丝的黄精粥,原来邓连长也是个养生的老行家。

黄精,味甘,性平,无毒,补各种虚损,止寒热,填精髓,杀虫。《名医别录》载:“补中益气,除风湿,安五脏。久服可轻身长寿耐饥饿。”《四川中药志》载:“补肾润肺,益气滋阴。治脾虚面黄,肺虚咳嗽,筋骨酸痹无力,及产后气血衰弱。”《奇效良方》记载,以黄精、枸杞子等份晒干或研末,制成蜜丸服用,可治疗肾虚精亏症;黄精与沙参、麦冬、谷芽配伍,可治疗脾胃阴虚所导致的口干、食少、饮食无味、大便燥结等。黄精还可用来治疗糖尿病,常与黄芪、花粉、生地、麦冬等同用。

现代医学研究发现,黄精对改善人体营养状况,提高免疫力及血管韧性有重要的作用。其提取物黄精醇可增强心肌收缩力,加快心率,扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善动脉粥样硬化病变。其提取液黄精水可抑制胃肠平滑肌痉挛,对金黄色萄萄球菌、伤寒杆菌、付伤寒杆菌有显著的抑制作用。

因黄精性质较滋腻,易助湿生邪,所以凡脾虚有湿、咳嗽、痰多以及中焦虚寒、便溏者忌服。

相传,很久以前的九华山上没有僧人和寺庙,只住着几户农家,靠种田和采药为生。有一位名叫黄星的老人,白天上山采药,晚上研读医书,平时给附近的山民治病,医术高明,药到病除。山下有一位财主,人称闵三公,得了一种怪病,多方求医无果后,便派人请黄星诊治。当时正值大荒之年,黄星借此机会向闵三公提出开仓放粮,方可开方治病。两人多次交谈无果,最后闵三公竟派人对黄星狠下毒手。黄星老人死后,闵三公病情恶化,不久气绝身亡。乡亲们将黄星老人的遗体安葬在岭头上。说来也奇怪,黄星老人下葬后没几天,坟周围就长出了许多小草,绿叶鲜嫩,亭亭玉立。有一天晚上,黄星老人托梦给乡民:“此草的根像生姜,用泉水冲洗后,九蒸九晒,色黑而味美,既可治病又可充饥。”乡民们得食此根才免于疾病和饥饿。为了纪念黄星,乡民们称此草为“黄星”,后在流传过程中谐音成了“黄精”。

唐代大诗人杜甫对黄精也赞誉有加,挥毫泼墨写下了美妙诗句:“扫除白发黄精在,君看他时冰雪容。”

王新德/文
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