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“隐形盐”来源之一,咸菜、酱料
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“隐形盐”来源之一,咸菜、酱料
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发表于
2021-12-14 11:06:20
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咸菜、酱料是餐桌上的“常客”,家庭常见的“隐形盐”来源之一,调查显示有两成消费者经常甚至每天都以之佐餐。
中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强提醒说,咸菜、酱料中钠含量较高,如果餐桌上有这类食品,那么做菜时可以适当少放盐,或使用低钠盐、减盐酱油等
产品
。
除了少吃咸菜,平时做菜时做到以下几点也能帮助我们减盐:
做凉菜时不要提前加盐腌制;
炒菜时起锅前再放盐;
放了鸡精味精就少放点盐。
隐形盐
,
来源
,
咸菜
,
酱料
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