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[投诉举报] 投诉:人民会堂隔壁铺饭把大花盐碾碎掺兑精盐后做饭

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1号小编 未绑定微信 发表于 2021-11-10 16:26:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
投诉事由:

桐城镇人民会堂隔壁的赵师傅铺饭,制作工具极为肮脏,铁锅上漆黑漆黑的全是油渍,食物残渣都一堆一堆的摆放。烹饪铺饭时,先把大花盐碾碎掺兑精盐后,再进行调味,店主赵玉明的说辞是,大花盐比较省钱。

闻喜县人民政府关切回应:

商户使用的小锅为生铁小锅,颜色本身就是黑的,对于上面存在的油渍,我们已要求商户立即清洗,同时根据食品安全法相关规定,对其进行警告行政处罚。投诉人反映的大花盐碾碎掺兑精盐问题不属实,商户使用的原料主要为花椒叶,没有用过大花盐。
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