运城蔬菜批发市场掌握着全国各地蔬菜产地的第一手情况,这里的蔬菜价格决定了全市百姓“菜篮子”的轻重。
运城蔬菜批发市场数据分析显示,10月以来,市场大部分蔬菜价格有所上涨,比较明显的是鲜嫩蔬菜,比如大白菜、圆白菜、芹菜、韭菜、小菠菜等,价格和9月相比涨幅近一倍。
据统计,10月11日至17日当周,市场蔬菜平均批发价格为每公斤5.59元,环比上涨18%。其中,按环比涨价幅度从小到大排列,价格陡升的蔬菜品种分别为茄子、菠菜、大白菜、冬瓜、洋白菜、菜花、黄瓜、西葫芦,涨价幅度最小的35%,涨幅最大的到97%。
10月22日,运城蔬菜批发市场蔬菜平均价格涨到每公斤5.68元,其后,蔬菜价格一直保持高位运行,直到10月30日之后才逐步回落。
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