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慢性病患者疫情防控期间应当如何注意营养,增强抵抗力?

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社区1号 未绑定微信vip vip-forever 发表于 2021-8-20 10:16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
慢性病患者疫情防控期间应当如何注意营养,增强抵抗力?

运城市中心医院临床营养科负责人靳峰妮为你支招:

对于慢性病患者,首先需要坚持遵医嘱用药治疗原则和合理食补,在此基础上能量摄入要充足,每天摄入谷薯类食物,包括大米、面粉、杂粮等;保证充足蛋白质,主要摄入优质蛋白质类食物,如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等;通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入,特别是单不饱和脂肪酸的植物油,总脂肪供能比达到膳食总能量的25%—30%。但靳峰妮提醒,慢性病患者要根据自身病症,注意饮食上的禁忌。

高血压患者:低盐饮食,全天食盐总摄入量小于4g。

糖尿病患者:定时,定量,选择低GI(低升糖)食物。

高脂血症患者:低脂饮食,全天脂肪摄入量小于50g,忌食肥肉、油炸食物等。

痛风患者:低嘌呤饮食,荤菜肉类煮沸去汤,限制脂肪摄入,每天喝水2000毫升以上。
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