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食用碘盐时应该注意事项是什么?
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食用碘盐时应该注意事项是什么?
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发表于
2021-8-5 11:36:14
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食用碘盐时应该注意哪些事项?
山西省盐业集团运城有限责任公司副经理师欢玺:
(1)碘盐要及时吃,购买碘盐到正规商超选购小包装,不食用散包装食盐,以避免碘挥发。同时,碘盐保存要放置在加盖容器里,并存于阴凉、通风、避光处。
(2)食用碘盐时不要添加太多醋,碘与酸性物质结合后,其功效会受到影响。
(3)做饭时,要掌握好放碘盐的时机,因碘遇热易挥发。在炒菜或做汤时,因温度较高,
做的过程中不宜放入碘盐,应在菜或食物快熟时放入碘盐。
食用
,
碘盐
,
注意事项
,
加碘盐
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