收起左侧

[美食] 零失败的减脂餐—孜然香辣鸡丝

[复制链接]
柠檬投食记 未绑定微信 发表于 2021-4-20 17:06:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

注册社区,走进圈子!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册  qq_login wechat_login

x
孜然香辣鸡丝食材:
鸡胸肉500g、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、椒盐、黑胡椒、生抽、白芝麻、小葱。
孜然香辣鸡丝步骤:
1、鸡肉冷水下锅,加三片姜,15ml料酒,煮熟捞出后放凉,撕成鸡丝;
2、10g辣椒粉、10g孜然粉、5g孜然粒、5g椒盐(或5g盐)、3g黑胡椒;
15ml生抽、15ml橄榄油,搅拌均匀后,腌制10分钟;
3、烤盘铺上锡纸,摆上鸡丝,烤箱调到最高档,上下火烤10分钟,翻面再烤10分钟;
我用的是即热小烤箱,升温很快就没有提前预热,正常的需要200度,预热10分钟,然后180度上下火烤15分钟翻面再烤15分钟。
最后撒上葱花和白芝麻,开吃吧!
小提醒:
1:鸡胸太厚的话,可从中间片开再煮比较容易熟,
2:辣椒粉可以根据自己的口味随意添加,
3:鸡丝尽量撕的均匀一些,不然会有的已经糊了有的还没烤好,烤好后放一会再吃口感会更好
减肥的你,要是嘴馋想吃零食,一定要试试这道孜然香辣鸡丝。
零失败的减脂餐—孜然香辣鸡丝
                               
登录/注册后可看大图

零失败的减脂餐—孜然香辣鸡丝
                               
登录/注册后可看大图

零失败的减脂餐—孜然香辣鸡丝
                               
登录/注册后可看大图

零失败的减脂餐—孜然香辣鸡丝
                               
登录/注册后可看大图

72377
comiis_nologin
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  qq_login wechat_login

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表