万物潜藏度“大雪”

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我们迎来了“大雪”节气。“大雪”当天一定会下雪吗？古人又会在这一天做些什么呢？

“大雪”不一定下雪

“大雪”和“雨水”“谷雨”“白露”“寒露”“霜降”“小雪”一样，是反映天气的一个节气。“大雪”是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第3个节气。

中国民俗学会理事刘百灵曾写过一篇《漫谈二十四节气——阴气最盛话大雪》。他在文章里写道，“大雪”在每年的12月7日左右，太阳到达黄经255°时开始。《月令·二十四节气集解》中说“十一月节，大者盛也。至此而雪盛矣”。《群芳谱》则称大雪“言积寒凛冽，雪至此而大也”。

进入“大雪”节气，气温明显下降。从字面上看，到了“大雪”节气，雪会越下越大，胜于“小雪”。特别是我国的北方及黄河流域一带开始陆续降雪、积雪，有时降雪很大，故以“大雪”命节。

因此，一说到“大雪”这个节气，或许很多人都有个误会，认为到了“大雪”这个节气，天地间就应该下大雪。其实“大雪”的意思是天气更冷，降雪的可能性比“小雪”更大了，并不指降雪量一定很大。

民间保留的农谚，对“大雪”有极其生动的描述：“大雪天已冷，冬至换长天”“大雪遍地白，冬至不行船”“大雪雪满天，来年必丰年”。俗话说“瑞雪兆丰年”，积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度，不会因寒流而降温很大，为冬作物创造了良好的越冬环境，所以有“麦盖三层被，枕着馒头睡”的农谚。

古人“大雪”打猎

古代有冬季藏冰的风俗，藏冰就从“大雪”节气开始。《左传》中曾记载藏冰、颁冰之法。《诗经》曰：“二之日凿冰冲冲，三之日纳入凌阴。”其中的凿冰、纳冰入凌阴之中就是当时的藏冰活动。“凌阴”是当时的冰窖，管理冰窖的人称为“凌人”。古代的藏冰有多种用途，如祭祀宗庙、保存尸体、食品防腐、避暑冷饮等。古时宗庙祭祀，冰是首位的供品，不可缺少。湖北的曾侯乙墓中，曾出土一件春秋时期制造的青铜冰鉴，这可以说是世界上最早的冰箱了。

在一些农村老人的记忆里，等到秋分后种上了麦子，过了霜降锄了红薯以后，就进入到冬闲。一直到春节破五之前，这段日子是农人一年中最漫长的休闲时间。

《洛阳市志·民俗志》中提道，大雪，十一月节，开始降雪，妇女纺花、织布。男人搞家庭副业，磨粉或经营。大牲口无农活，但要喂好，俗称“养膘”。《洛阳传统节气侯应一览表》中提道，“大雪”的候应为：“始飘瑞雪，小麦不长，料理牲口。”由此可以看到，“大雪”期间的农事活动，主要是积肥送肥，修田搞水利，护理牲畜，植树造林，以及进行冬灌。

过去在豫西山区，一直有猎獐子（猎鹿、猎麂子）习俗。“大雪”节令时分，豫西河洛地区普遍开始降雪，而此时又正值农闲时节，洛阳、巩义、偃师、伊川等地的猎人们开始到栾川、嵩县、卢氏山中猎獐子（猎鹿、猎麂子）。

“阴阳相生”的哲学

唐代著名诗人元稹，给每个节气都作过一首诗，其中关于“大雪”节气的诗为《大雪十一月节》：“积阴成大雪，看处乱霏霏。玉管鸣寒夜，披书晓绛帷。黄钟随气改，鷃鸟不鸣时。何限苍生类，依依惜暮晖。”其中就提到，到了大雪这个节气，阴气不断积聚，随之大雪纷飞。

“大雪”是一年中至阴的节气，但在这个季节中，却蕴含着古人朴素的辩证哲学思想。

“大雪”的物候是“一候鶡鴠不鸣，二候虎始交，三候荔挺出。”鶡鴠就是寒号鸟，大雪时因为天气寒冷，连寒号鸟也不再鸣叫了。由于这时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，作为猛兽之王的老虎，感受到天地间萌动的阳气，开始有了交配的行为。冬季百草枯萎，但一种叫“荔挺”的小草，就是我们现在说的马兰花，却与众草的生长规律不同。每年到了“大雪”节气，它却因“感阳气萌动而抽新芽”，这同样体现了古人阴阳转换，盛极而衰的观念。

《礼记·月令》中提道：“冰益壮，地始圻，日短至，阴阳争，诸生荡。”“‘大雪’这个节气说明我们的祖先在观察自然，已经有了朴素的哲学思想。”刘百灵说，老子曾经说过“反者道之动”，至阴之中也蕴含着阳的种子，这便是古人“万物负阴而抱阳”的辩证哲学观念。（《洛阳日报》）