用料
黄油 | 40克 | 全脂奶粉 | 20克 | 糖粉 | 10克 | 鲜牛奶 | 20克 | 低筋面粉 | 65克 |
香浓牛奶棒儿童小饼干怎么做
- 室温软化黄油或微波炉转几圈 软化即可不要液化 加入糖粉 打发至微微泛白即可
- 加入奶粉继续搅打几下 倒入鲜牛奶 打至乳状
- 筛入低粉 用刮刀翻拌后 团成面团
- 用擀面杖在硅胶垫上把面团擀成厚度约6毫米左右的面饼 切掉多余的面团 裁成方形再切成条状 切下来的面团可继续重复操作
- 烤箱预热150度 15分钟 烤至饼干微微上色即可 奶香浓郁 不会很硬也不掉渣 冷却后密封保存~
我家烤箱温度高 大家请根据自家烤箱调节温度
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