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西兰花虾仁豆瓣意大利面怎么做

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发表于 2017-10-14 15:33:58 | 查看全部 阅读模式
西兰花虾仁豆瓣意大利面怎么做
用料  
食用油适量
意大利面一人份
西兰花一颗
香菇(可随口味调换)一颗
虾仁适量
适量
料酒一茶匙
生抽一茶匙
豆瓣酱两茶匙

西兰花虾仁豆瓣意大利面怎么做
  • 烧热水,水开后下意面,稍微加一点盐。煮意面的时候洗好西兰花,摘成小朵,香菇切片
  • 意面煮8—10 分钟后捞起,放冷水中浸泡,可以多换几次水。刚刚煮意面的水可以烫一下西兰花。
  • 倒入少许油,先煸炒一下香菇,接着放入虾仁,西兰花,加入料酒,生抽调味
  • 下意面,加入两勺豆瓣酱,炒均匀,根据口味可以适当加些盐,就可以出锅了

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