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干炸小河虾怎么做
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干炸小河虾怎么做
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南昔97
Lv.9
发表于 2017-10-13 16:15:14
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用料
小河虾
一斤
盐
5g
料酒
5g
鸡蛋
一个
面粉
100g
淀粉
20g
花椒面
5g
水
适量
干炸小河虾怎么做
虾洗净放入料酒,盐,花椒面腌制15分钟
盆里放入面粉,淀粉,磕入一个鸡蛋
加适量水,调成如
视频
里一样的面糊
把腌好的河虾倒入调好的面糊里,搅拌均匀
锅里加油,油热以后小火把虾放进去炸,全程小火,勤翻面
炸制金黄就可以捞出了
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