用料
黄瓜 | 1根 | 辣椒 | 1个 | 醋 | 适量 | 香油 | 适量 | 盐 | 适量 | 香醋 | 适量 | 糖 | 适量 | 白芝麻 | 可以不加 |
凉拌双丝怎么做
- 准备食材。黄瓜辣椒洗干净~
- 把黄瓜切成丝~我用擦丝器~因为刀工太差了大家可以随意~建议用刀切丝
- 辣椒切成丝~我用的辣椒稍微辣一点~大家可以按照自己口味选择
- 辣椒丝和黄瓜丝放入一个大碗。加入醋,糖,盐。搅拌均匀
- 搅拌均匀的双丝放入盘子里~到一点香油~放一点白芝麻做装饰用。不用也可以~
- 我还加了一点辣椒油~因为喜欢吃辣~清爽的凉菜就好啦~
- 那个凉拌菜的醋。推荐恒顺的这一款。恒顺醋超市都有的~有不同系列的。这款味道很好。比较香也不是很酸。做凉拌菜很推荐哦。价格各地不一样就不说啦~略贵一点点
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