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木耳芹菜胡萝卜炒肉怎么做

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发表于 2017-9-27 15:34:00 | 查看全部 阅读模式
木耳芹菜胡萝卜炒肉怎么做
用料  
猪肉300g
木耳50g
芹菜100g
胡萝卜半根
大蒜5瓣
5g
生抽适量
料酒适量
盐巴适量
花椒适量

木耳芹菜胡萝卜炒肉怎么做  
  • 猪肉温水洗干净,切片。
  • 锅里到油,放入花椒,待花椒变黑后捞出。放肉,先放肥肉,煸一会,炸出油来,再放入精肉。
  • 放料酒,糖,去腥提鲜。
  • 放入木耳,芹菜,胡萝卜,翻炒。倒入生抽,再翻炒。
  • 放入大蒜,青椒,翻炒几下放盐起锅,ok。

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