吃多了不消化？六步教你在家自制龟苓膏！

女生，对甜点向来都抱着来者不拒的姿态。一份甜点，既能扫去心中雾霾，又能调剂生活，端上台面，也是一件高逼格的事情。在假期，当舌尖被油炸、烧烤、海鲜等滋味轮番轰炸后，一份甜点大有清心之味。

龟苓膏，是一种古老的养生药材。相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，滋阴补肾，养颜提神等功效。

相传蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵叛变，蜀国丞相诸葛亮亲自出马平乱。诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，将士多为北方人初到南方水土不服，多数将士上吐下泻严重影响战斗力，诸葛亮急忙找来当地人问个究竟。当地人说，梧州气候湿热多雾，于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯苓熬汤饮用，诸葛亮令军士一试果然功效如神，大部分将士痊愈。

－果蜜龟苓膏－

by 食尚煮易

－用料－

主料：龟苓膏粉50克、清水1.5升

辅料：火龙果少许、蜜糖2汤匙、酸奶少许

－做法－

1.备好龟苓膏粉，（整包龟苓膏粉有100克，一次性吃不了那么多，可以分几次用，打开包装后用密封夹保存好，放进冰箱，三个月内再次使用没问题）
2.龟苓膏粉先用少量凉开白调匀，搅拌至没有颗粒状
3.煮锅至于火炉上，加上1.5升清水，一边煮一边不停搅拌
4.直至龟苓膏糊沸腾，关火、停止搅拌，冷却后自然凝固
5.用刮刀在锅边划一圈，倒扣出龟苓膏
6.切块装盆，点缀上自己喜欢的配料即可食用（放入冰箱冷藏1小时左右风味更佳）

－烹饪技巧－

配料自己搭配，蜜糖、水果、炼乳、果酱均可。剩余的龟苓膏放入冰箱冷冻后再食用口感和风味更佳~



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