布朗尼饼干底
用料
黄油 | 75g | 糖粉 | 70g | 蛋液 | 30g | 低粉 | 140g | 可可粉 | 20g | 糖霜配方 |
| 蛋白粉 | 3table spoon | 温水 | 5table spoon | 糖粉 | 455g | 饼干底来自:caketalk.me |
| 糖霜来自:夏夏夏洛特的烤箱 |
| 卷卷主要是把画的步骤介绍给大家 |
|
糖霜饼干—红妆的做法
- 饼干面团印好后入烤箱,180度13分钟。这个方子很好,饼干平整,味道也很赞。
- 出炉后放凉,用食用色素笔画出想做的样子。
- 用软尖状态的糖霜拉线画边(拉线糖霜太软易断不立体,太硬也不流畅,个人觉得这个状态最好)。
- 用10秒流平糖霜铺底。
- 关键步骤:很多人问喜字怎么来,其实就是用喷枪加模具,淘宝有。
- 雏形初现,很喜欢这种喜庆的样子啊!
- 旗袍画上刷绣或者其他喜欢的样子点缀。
- 待霜糖干透,装袋装饰,大功告成!
- 这套饼干含有拉线、铺面、喷枪、刷绣、蕾丝的做法,但也相对简单,挺适合初学者。
- 待我长发及腰,少年娶我可好。待你青丝绾正,铺十里红妆可愿。
|