芮城花椒：特色农业振兴的绚丽篇章

9月，晋南黄河岸畔的风陵渡镇，5万亩花椒林染红山野，麻辣鲜香弥漫。直播间里“网红村官”吆喝，非遗作坊石磨声与乡村振兴脉搏共振。

八月底，“结祥芮 椒好运”“芮城花椒”推介活动暨美食大赛圆满收官。活动以椒为媒，融合产业推广、文艺展演等，全方位呈现农文旅特色，提升“芮城花椒”知名度与美誉度，拓宽销售渠道，助农增收。

从“土专家”到“金招牌”

芮城气候优渥，适宜花椒种植。2008年“芮城花椒”获国家地理标志保护，2014年风陵渡镇获“中国花椒之乡”称号。

芮城县委、县政府推进品种改良，培育出“晋椒一号”。风陵渡镇田上村“土专家”赵彦云20年育成此品种。“晋椒一号”产量比大红袍高20%，商品率高，亩收入约8000元，供不应求。

当地政府推广“晋椒一号”，建示范基地，邀赵彦云传授技术。风陵渡镇党委书记表示将围绕“小花椒 大产业”思路，助推乡村振兴。

“网红村官”变身带货主播
“芮城花椒”推介活动中，美食大赛展示传统椒香美食，吸引群众品鉴。电商直播与短视频推广成效显著，系列视频播放量破千万，花椒远销全国。

选调生、驻村干部等化身主播推介花椒。七夕前夕，六官村驻村干部冯国平借《诗经》宣传；七里村党支部书记梁晓涛与博主直播带货。梁晓涛认为自媒体能助农增收，开通多账号，考虑转接给下一任。

老石磨转出新故事
风陵渡镇花椒丰收，常家村创富花椒专业合作社是加工大基地。负责人常忠宝投资升级设备，实现电脑控制操作。合作社与王守义十三香合作27年，注重质量。

山西晋瑜食品有限公司将初加工花椒制成花椒酱。公司传承创新工艺，实行多元经营模式，建立质量体系，提升科技创新能力，开发多类酱制产品。

“老张家石磨花椒调味品制作技艺”入列非遗，“老张家”牌石磨花椒酱获多项荣誉。传统农业与现代产业链融合，红花椒藏着增收希望与产业升级密码，特色农业振兴故事正上演。<br><br><br>