山梨酸钾防腐，它踉水果没有关系有

每天认识一个食品添加剂~~山梨酸钾
山梨酸钾就是一种人工合成的防腐剂，名字里有山梨，可是跟水果没关系，它是化学合成的。

它是食品界的“劳模”，我们常买的包装食品配料表，多数都有它，饮料、烘焙类、肉类制品、蜜饯类包括调味品，基本都有它。

用它防腐，是因为它是目前常用防腐剂里，相对比较安全的，这个安全是建立在国标使用计量基础上的。

你只能说合法合规它是安全的，但不能说它是安全的，因为抛开剂量谈毒性都是耍流氓，未来研究会发现什么潜在风险，还比如阿斯巴甜就是个例子，未来还有什么新的替代品也还不知道。

我们最好是，能物理防腐的就用物理，能不依赖外来物最好。<br>位置 : 盐湖区同心一巷<br><br>