打胡基

胡基，是北方农村过去建房的主要材料。它是用黏性较大、比较结实的土做成的，使用方便，用它垒的房子直立性好，墙体漂亮，并且冬暖夏凉，保温性能好。以前，农村青壮年男性大都会打胡基。

打胡基先得有胡基模子，模子由硬质的木料制作而成，一头用铁丝绞着，另一头插上一个挡板，外面再用一个带钩的横木卡住，保证打胡基时模子不会脱开。打胡基先要平底子，地方要高点，要把底子填实在，铺平，底子出了问题，摞起的胡基容易倒塌。打胡基时，下面要放一块平整的青石板，把模子摆放在上面，在方框里面撒上一把草木灰，以防土和石板粘连。然后，用铁锨铲起事先和好的半湿土倒进框架内，土填饱后，人站上去用脚踩实，拿起平底的石杵子打瓷实，再用脚后跟把四角使劲踏实，做到“三锨六脚十二杵”，胡基就算打好了。接下来，用脚把模具后面的木卡踢掉，将模子立起打开，两手将胡基慢慢取下，一只手托着，紧贴胳膊，另一只手按住胡基上的挡板，将它轻轻地横放在平好的底子上。至此，一套打胡基的工序就算全部完成。

打胡基容易，摞胡基难。摞胡基时，上排与下排的角度要稍稍错开，这样才能既通风又稳当。技术好的人能摞六七排高，直立不倒。有的心急之人光急着打，摞时不注意，结果摞到很高了，突然倒下一大堆，前功尽弃，自己懊恼不说，还成了别人的笑料。打胡基不仅要瓷实、稳当不倒，还要出活、打得快、打得多，所以说成为一个优秀的打胡基能手并非易事。

我门口有个中年人，干净利索，打胡基那是一绝。他的铁锨总是擦得一尘不染，既轻巧又锋利，使起来特别好用，他也视作宝贝，轻易不让别人使用。打胡基时，他先用锨“嚓嚓”填上土，跳上去几脚踩好，“嗵嗵”几杵子完成，整套动作行云流水，没一点多余之处。他打出的胡基四棱见线，饱满结实，一天能打一千五百多个。看他干活，如同看一出精彩的节目，确实是一种美的享受。

那时候，村里人建房都是自己动手打胡基，忙不过来时会请亲戚朋友过来帮忙。我家修房子时，我刚从学校毕业回来，也跟着学会了打胡基。当时兴趣正浓，连续打了一个星期，建房足足够用。有一次，发小望的姑家动工要打胡基，望请我和英两人去帮忙。我们翻沟过去，干了一天，圆满完成了任务，望姑姑夸我们说：“我娘家人真能干！”听着这话，我们心里满满的都是自豪感。

不知不觉，几十年过去，以前打胡基的人大都离世，最小的也渐入暮年了。现在建房全是一砖到顶，胡基这种老材料已彻底被淘汰，在村里很难再看到踪影。前些天，在外村看到一个废弃的宅院，房屋已塌了一半，望着半截残墙上露出的一排排胡基，不禁心生怀念，感慨了半天。于是写下此文，权做对胡基这种遗失之物的记载，也是对我们逝去的那个时代的纪念。

余振中/文<br>分类主题 : 凤城往事<br><br>