诗韵悠长野菜香_散文_冯俊红

野菜是春日的使者。苏东坡《惠崇春江晚景》写道：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”

翠绿的竹林外，两三枝桃花娇艳开放，鸭子在水中嬉戏，应当最先察觉江水回暖。河滩上长满繁茂翠绿的蒌蒿，嫩得都能掐出水来。地下冒出一株株如笋状般的嫩芽，在春风中摇曳着。此时，河豚正要逆流而上，从大海游回江河。眼前的春景明媚生动，活力无限。

蒌蒿和芦芽这两味野菜就是早春的使者，唤醒了沉睡一冬的大地。它们给春天换上了新装，带来生机与希望。

野菜是清香美味的。“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”出自唐代诗人杜甫的《赠卫八处士》。

安史之乱期间，诗人杜甫与分别二十年的发小卫处士重逢。主人冒雨割来鲜嫩的春韭，端上新煮的黄米饭让杜甫品尝。春韭素有天下第一鲜的美称。黄米饭搭配春韭，黄绿相映，赏心悦目。韭菜的鲜香与黄米的软糯在口中汇合交融，美味无比。离乱之苦在一口一口的美食中稀释了许多，似乎不那么浓烈。

野菜是思念的具象。“焉得谖草，言树之背。愿言思伯，使我心痗”出自《诗经》里的《卫风·伯兮》。

诗中的谖草，即萱草，又名金针、忘忧草、黄花菜等，多年生宿根草本。哪里能得到一株萱草，我愿把它种在北屋。也唯有它能解我相思之苦。我思念着出门征战的夫君，都快相思成疾了。寥寥数语为我们刻画了一位幽怨情深、思虑重重的妇人形象。此处的谖草不仅仅是一种植物，它化身女子忘却忧愁，渴望幸福团聚的载体，读来不觉令人心生怜悯。

野菜是情感的宣泄。元代诗人杨载在《到京师》写道：“城雪初消荠菜生，角门深巷少人行。柳梢听得黄鹂语，此是春来第一声。”

诗中描绘的荠菜，可是报春的使者。京都的雪还未消尽，几处丛生的荠菜已经冲破冻土，露出勃勃生机。就在这寂寞寥落的偏僻小巷里，从柳梢头却传出黄鹂的清脆鸟鸣。

与其说黄鹂的一声鸣叫，倒不如说是诗人杨载的一声呐喊。诗人年过四十，终得皇帝赏识，来到象征皇权的京师，看到荠菜吐绿，听闻黄鹂鸣叫，顿觉心清气爽，好运到临，前景可期！“春来第一声”把诗人欢愉惊喜之情表达得淋漓尽致。

古诗词里的野菜芬芳馥郁了千年，是春日里不可或缺的一道风景，装点了春日盛景的同时，也满足了一代又一代人的味蕾。

现在正是野菜鲜嫩的时节，我们不妨挎上篮子，手持小铲，奔赴野外采摘野菜，细细品味它的清新与醇香，感受大自然的盎然春意吧！<br>标题 : 诗韵悠长野菜香_散文_冯俊红<br>发布位置 :  <br>联系人:天蝎孤星等