生产队碾房记忆

生产队年代，每个小队都有一间供社员磨面碾米的作坊，人们把这加工粮食的房子叫碾房。

我小时候看到的碾房是一大间低矮简陋的土房，有一扇门，从不上锁。屋闪的正中央是碾子，虽然简单，一个碾砣，一张碾盘，一根碾抽，一副碾框，组合起来就成了碾子，可那个时候碾子还是很少的。

一般用牛丶马丶驴拉磨，选用比较温顺听话的牲口，妇女和小孩也能驾驭，为防止牲口偷吃，人们给牲口用麻袋蒙上眼睛而且带上兜兜。

碾米的，碾面的，碾人吃的，碾饲料的，络绎不绝。一些老人或闲人，见碾房有人，来这里凑热闹，扯闲篇儿，东家长，西家短，唠嗑家常。队里有个大事小事，来这里就知道了，碾房成了新闻中心。

我家碾米面，我和奶奶及母亲一切出动，我负责排号占位和赶牲口，奶奶和母亲使用塞子丶箩丶簸箕，各有分工。有时候，队里牲口顾不上，只好人推，这就很费力气。

每年腊月是碾房最忙的季节，磨白面的丶磨玉米面的丶。白面过年包饺子，玉米面平时饭粮。因磨面人多，碾子昼夜不间断。一派欣欣向荣的景象，而且年味最浓的还数碾房里。

自从有了电，磨面机的出现，碾房完成了使命。退出了历史舞台。在那个年代，碾房，给生活带来了方便和童年的乐趣………

在我心中，留下美好的回忆……



稷峰镇南街村  史俊杰/文