土豆肉饼

食材

土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少

许。

做法

1、将土豆削皮,煮熟研成泥。　

2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。　　
3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。　　
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。