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富硒食品值得买吗

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发表于 2024-9-27 10:31:38 | 查看全部 阅读模式

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很多老人热衷买一些高价带“富硒”标签的食品,认为其营养价值高,甚至坚信部分商家宣传的“防癌功效”。到底是不是智商税? 正常人群只要不偏食挑食,注意均衡营养,就可以摄取充足的硒,无需特别补充。 富硒食品本身并无不妥之处,但若定价过高,性价比就较低。并且,只有在人体缺乏硒元素的情况下,适当补充才有作用。 武汉市中心医院药剂科主管药师杨科曾在接受采访时表示,只有以下4类特殊人群才需要额外补充硒。 使用化疗药物者 硒元素可减少化疗药物(如顺铂等)所引发的肾、骨髓损害。 碘缺乏者 缺硒会恶化碘缺乏的症状,适当补充硒可保护甲状腺。 以全静脉营养为唯一营养来源者 适当补硒可以缓解全静脉营养者硒缺乏导致的关节僵硬、肌肉痛、指甲白化等症状。 有严重胃肠道疾病者 需额外补充硒元素。 此外,老人、小孩、素食人群、血液透析的肾病患者等,都是缺硒的高风险人群。膳食摄入是最主要、最安全的补硒方法,可在医生的指导下,适当吃富硒食物。
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