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鲜虾马蹄盏
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鲜虾马蹄盏
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社区1号
Lv.9
发表于 2016-12-4 11:22:15
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【食材】
食材:鲜虾、 马蹄、 肥肉
辅料:生粉、胡椒粉、葱花、馄饨皮
【做法详解】
1.鲜虾去壳,虾线,马蹄去皮,肥肉切丁。
2.虾切成丁。
3.加入盐。
4.加入胡椒粉拌匀腌制一会儿。
5.腌制好后,加入肉丁。
6.马蹄切碎。
7.加入马蹄。
8.拌匀,加入生粉。
9.加入葱花拌匀待用。
10.取一馄饨皮,放入馅料,用手稍微捏紧一下中部,不散开就好。
11.锅中放入油,烧热。
12.把做好的半成品放在一个漏勺中,放入锅中小火炸。
13.炸到金黄色即可。
14.取出,放在厨房纸上吸油。
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